ガス高速オーブンに挑戦〜ポテトとベーコンの重ね焼き

ガスオーブンを使ってみたくて、妻のご指導の元、ポテトとベーコンの重ね焼きを作ってみました。
主な材料は、じゃがいも・ベーコン・バター・とろけるチーズ・たまご・牛乳などです。

これで4人前。
なかなか美味しくできました（笑）。コロナ禍の中、これでワインを飲みながら、お家レストランです。

オーブンのクッキング・ブックのメニュ一覧を眺めながら、次の挑戦を考え中です。