紫陽花とイタリアン_インスタグラム風仕立て

（スマホではインスタグラム風の表示がされません）

 

今年も早いもので前半（半年）が終わってしまいました。

新春も新型コロナ感染症の３年目でスタートし、ロシアのウクライナ侵攻、急速な円安、物価の高騰、そしてこの６月下旬は早くも梅雨明けを思われるような猛暑。

そんな中、今年は紫陽花があちらこちらで綺麗に咲いているような気がします。ちょっと一段落したので、お気に入りのイタリアンと組合わせてインスタグラム風仕立てです。

今年の後半に期待して頑張ろう！

ブルーベリーソース

　

ブルーベリージャムではなくて、ソースです。カフェなどで、ヨーグルトの上にかけられている、あのブルーベリーです。

製造元は、企業組合ワーカーズ・コレクティブ凡＋BON（東京都町田市）というあまり聞きなれないところです。

これには妻の思い入れがあります。妻がまだ20歳代の独身の頃、都心まで遠距離・長時間通勤をしていました。残業などで遅くなった時、駅前の喫茶店でブルーベリー・ヨーグルトを食べてから電車に乗り込んだそうです。当時は、こんな美味しいものがあるのかと、感動したそうです。

そんな思い出のブルーベリー・ヨーグルト、ある時、偶然にこのブルーベリーソースを発見して大喜び！　以来、けっして安くないこのブルーベリーソース、我が家の常備食となりました（苦笑）。