ガス高速オーブンに挑戦〜ポテトとベーコンの重ね焼き


ガスオーブンを使ってみたくて、妻のご指導の元、ポテトとベーコンの重ね焼きを作ってみました。
主な材料は、じゃがいも・ベーコン・バター・とろけるチーズ・たまご・牛乳などです。
これで4人前。
なかなか美味しくできました(笑)。コロナ禍の中、これでワインを飲みながら、お家レストランです。


オーブンのクッキング・ブックのメニュ一覧を眺めながら、次の挑戦を考え中です。
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