メープルシロップ （カナダ・バンクーバー ミニ旅行3）

　これまた定番のお土産です。ライト、ミィディアム、アンバーの三種類を見かけます。アンバーが最も濃厚ですが、特に高級というわけではなく、主に料理用だそうで缶入りです。ミィディアムがいろいろな用途に使いやすいそうで、お徳用、お土産用のお洒落な瓶入りなど、様々です。空港の免税店には、セキュリティの関係でしょうか、100 mlの小さい物しか売っていませんでした。





　その他メープルシロップ入りの各種お土産が沢山あります。
　このシロップ入りクッキーは、大変上品な味でした。

撮影機材
Panasonic DMC-LX3 + SILKYPIX 3.0SE
Nikon D2HS, Ai AF Nikkor 35mm F2 S / Capture One 4 (PHASE ONE)

サッカー ワールドカップ 南アフリカ大会 開幕

　日本代表への不満もあって、私的にはいま一つ盛り上がらないW杯ですが、やはり始まるとつい見てしまいます。

　今回の韓国代表は、史上最強のチームとか。昨日のギリシャ戦は素晴らしかったですね。先制ゴールは、鹿島アントラーズのイ・ジョンス選手。テレビのアナウンサーも、「鹿島アントラーズのイ・ジョンス選手！！！」と叫んでいて、まあ悪い気はしませんが、複雑な思いです。鹿島アントラーズのDF岩政大樹選手の活躍も期待したいものです。

　ところでFIFAの大会イメージ画像でしょうか？
テレビに時々でてくる映像、アフリカをイメージした美しい映像です。
　　
　　
　　

４月　Jリーグの鹿島アントラーズ　VS 　横浜F・マリノス
イ・ジョンス選手　と　岩政大樹選手
　
　
撮影機材
Nikon D2HS, Ai Nikkor ED 400mm F3.5S(IF) ＋ Ai TC-14BS / Capture One 4 (PHASE ONE)

ラナンキュラスの森 (Ranunculus asiaticus)

　
　
　少々タイミングを逸してしまいましたが、今年のラナンキュラスの森です。
　昨年秋には、新しい大きめのプランターを新調しました。確かに一株あたりの大きさは増したのですが、発芽率は低いようです。やはり密に球根を植えすぎるのかな？　今回は大部分が赤いラナンキュラスでした。
　
　

　
　
撮影機材
Nikon D2HS, Ai AF Nikkor 35mm F2 S / Capture One 4 (PHASE ONE)

サーモンジャーキ （カナダ・バンクーバー ミニ旅行2）

　
　
　次は日本人定番のお土産、サーモンジャーキです。
結論としては、やや期待はずれでした。ビーフジャーキと比べると、味にコクが無いですね。

　赤と緑の鮮やかな包装のサーモンジャーキは、Peppered hot とoriginalの二種類があり、唐辛子風味と塩味です。ビーフジャーキに似た薄い造りです。あちこちのお土産さん、空港、デパートなどで見かけます。
　
　

　
　
　一方、シックな包装のサーモンジャーキは、Spicy Soft、Original、そして確かMildの三種類あり、それぞれ唐辛子風味、塩味、甘い味でした。こちらは肉厚で、いかにも食べた！！という感じです。こちらは、ガイドブックにも良く出ているSALMON VILLAGEというお土産屋さん限定のようです。Joe Fortesのお隣さんでした。SALMON VILLAGEには日本人スタッフがいて、日本人好みの品揃えが豊富で、アドバイスも貰えます。他の土産物店と比べて、特に高いわけでもないので、立ち寄る価値はあると思います。

　いずれにしても、ビールのおつまみには唐辛子風味の方が合うようです。お試しを！
　

　
　
撮影機材
Panasonic DMC-LX3 + SILKYPIX 3.0SE

デルフィニウム（Delphinium）

　昨年秋に初めて植えた種が育って、５月からずっと咲いています。花持ちが良く、いつの間にか新しい花芽もついてきました。花の名前は、ギリシャ語起源で、つぼみの形がイルカに似ていることに由来しているそうです。

　今年は気温が低めのためか、どの花も痛みが少なく綺麗に咲いています。デルフィニウムもまだしばらく楽しめそうです。

撮影機材
Nikon D2HS, Ai AF Nikkor 35mm F2 S / Capture One 4 (PHASE ONE)

オイスターとサーモン （カナダ・バンクーバー ミニ旅行１）

[Joe Fortes]

　５月中〜下旬、所用で一週間ほどバンクーバーに行きました。その際のちょっとした感想です。

　バンクーバーのレストランというと、日本人は直ぐシーフードという事で、ご多分に漏れず私もいくつか行ってみました。シーフードについては、肉と違って入荷の問題があるようで、総じて、メニューにはあまり詳しく書かれていない、出せるメニューが毎日変わる、時価、と言った印象でした。ですから、ウエイター（ウエイトレス）に、今日のシーフードメニューは？　と聞く必要があります。
　
　

[一皿目、中央の小振りのオイスターは、日本原産のKumamotoだそうです。]
　
　　
　まずオイスター（牡蠣）です。良く知られたお店（Joe Fortes）で、３０分ほど前にホテルから予約して行きました。平日の夕方にも係らず、大変混雑していました。窓際に二人分、運良く席が取れたという感じです。

　ウエイトレスから、今日のオイスターは・・・・・と説明されて、注文するオイスターの種類と数を聞かれました。結局、お薦めに従い、大、中、小の３種類のオイスターを4つずつ、合計１２個を頼みました。レモン、大きなタバスコの瓶（笑）、二種類の薬味がついていました。
　
　

[二皿目　少し食べてしまった後です。]
　
　
　お替わりで、二皿目も同じものを頼みましたが、少し違ったオイスターが出てきました。会計は税込みで76.86カナダドル、1カナダドルが約90円でしたので、日本円で約6900円という事になります。結局、一人当たり５種類のオイスター（Sawmill Bay Beach, Kusshi, Village Bay, Kumamoto, Little Wing)を12個食べて、約3500円でした。いろいろなオイスターを食べ比べられて良かったし、美味しかった。
　

[二皿目　今回最も大きかった　Sawmill Bay Beach　（種類は記憶が曖昧）]
　

　
　次はサーモンです。
　サーモンなんていくらでも取れるのに！　といった印象ですが、あまり見かけないし？　激安でもないですね。メインディシュとしてサーモンのグリルを頼みましたが、レストランでも今日のスペシャルです！　などと言われました。価格的には30カナダドル前後で、3000円程度でしょうか。そのレストランにある、定番メインメニューの値段と大きくは違わないようです。

[サーモンに、ジャガイモ、アスパラガス、キノコ、タマネギなどのサラダ仕立てです。]
　
　

[大きなサーモンに、アスパラガス、スティクブロッコリー、さらには沢山のエビが入ったリゾット仕立てで、塩味とチーズ風味が強烈でした。結構なボリュームで、値段を考えたら、日本人的には超サービス価格です。大満足（笑）。]
　
　

[こちらは、ビッフェで選んでアラカルト的にいろいろ入っています。サーモンのタルタルソースは、印象がやや薄かった。]

　昔、イギリスのエジンバラで、巨大なサーモンのグリル（ソース仕立て）を食べましたが、それらとはまた違った味で、楽しめました。

　またカナダ産のワインが、予想外に美味しくびっくりしました。

（画像はクリックすると大きくなります）

撮影機材
Panasonic DMC-LX3 + SILKYPIX 3.0SE