6月も終わりで

今日で6月も終わり、明日から7月です。

7月になれば、増田誓志選手の情報が入ってくるかしら？
残留か、移籍か？
移籍ならば、海外か、国内復帰か？
公式発表を待つだけです。

雨上がりの街を歩けば、紫陽花の花が咲いていました。

綺麗ですね〜。
　

夕食に、「かぼちゃのスープ」を作りました。
　
私の作り方は、超簡単です。
かぼちゃの皮と種を取って小さく切り、水を加えて柔らかくなるまで煮ます。
そして、水を切り、かぼちゃを裏ごしします。
つぶすだけではなく、裏ごしをします（ここが、重要）。

裏ごしをすると、スープの舌触りが滑らかになります。
裏ごしをしたら、鍋に戻し、牛乳を入れて弱火にかけます。
塩を入れて、味を調えます。
最後に、少量の生クリームを入れて、完成です。
　
かぼちゃ　1/4個
牛乳　　　2カップ

　
「美味しい」と夫。

　
「近所のフランス料理店の凝ったスープよりも美味しい」と私。
　
自画自賛でした。