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2017/04/17

新じゃがいもの季節

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毎日の献立で頭を悩ます日々です。

2017.03.26付の毎日新聞日曜版の「おかず彩菜」に、新じゃがいもの献立が載っていました。

料理研究家・藤野嘉子さんの「新ジャガと豚肉の煮物」です。

新ジャガ大好き、と早速作ってみたら、意外と簡単で美味でした。

木の芽がなかったで、ベランダで栽培しているパクチーを飾ってみました。

新ジャガと豚バラ肉は、美味しさの最強の組み合わせですね。







 

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